BARMEN oprema
BARMEN oprema je set koji je potreban za pripremu većine koktela uključuje sljedeće elemente:
- Shaker (Šejker): Služi za miješanje i hlađenje sastojaka. Najčešći su Boston (dvodijelni) ili Cobbler (trodijelni s integriranim cjedilom).
- Jigger (Dozator): Dvostrana mjerica za precizno ulijevanje alkohola (najčešće 20/40 ml ili 25/50 ml).
- Barspoon (Barska žlica): Dugačka, spiralna žlica za miješanje pića u čaši i lagano ulijevanje slojeva.
- Strainer (Cjedilo): Hawthorne (sa spiralom) ili Julep cjedilo koje zadržava led i komadiće voća prilikom izlijevanja u čašu.
- Muddler (Bat za gnječenje): Alat za drobljenje voća, šećera i začinskog bilja (npr. mente za Mojito).
- Bar Blade (Otvarač): Brzi otvarač za boce piva i sokova.
- Hvataljka ili lopatica za led: Higijensko rukovanje ledom.
Kvalitetna BARMEN oprema može se pronaći u specijaliziranim trgovinama – među koje spada i naša ponud tvrtke ELITGASTRO koja se snažn nameće







































