Oprema i alati za barmene

Oprema i alati za barmene

BARMEN oprema

BARMEN oprema je set koji je potreban za pripremu većine koktela uključuje sljedeće elemente:
  • Shaker (Šejker): Služi za miješanje i hlađenje sastojaka. Najčešći su Boston (dvodijelni) ili Cobbler (trodijelni s integriranim cjedilom).
  • Jigger (Dozator): Dvostrana mjerica za precizno ulijevanje alkohola (najčešće 20/40 ml ili 25/50 ml).
  • Barspoon (Barska žlica): Dugačka, spiralna žlica za miješanje pića u čaši i lagano ulijevanje slojeva.
  • Strainer (Cjedilo): Hawthorne (sa spiralom) ili Julep cjedilo koje zadržava led i komadiće voća prilikom izlijevanja u čašu.
  • Muddler (Bat za gnječenje): Alat za drobljenje voća, šećera i začinskog bilja (npr. mente za Mojito).
  • Bar Blade (Otvarač): Brzi otvarač za boce piva i sokova.
  • Hvataljka ili lopatica za led: Higijensko rukovanje ledom.
Kvalitetna BARMEN oprema može se pronaći u specijaliziranim trgovinama – među koje spada i naša ponud tvrtke ELITGASTRO koja se snažn nameće

[subkategorije]